第403章（第1页）

楚今夏道"我忘了和你说，现在摊子是越铺越大了，按以前的想法管理，我就是有八只手都管不过来，我准备调整一下人员结构。

钱全程暂时是一店长，但大家知道他有大才，这也是屈才了，我想着让他成立财务处，总领着几家分厂，以后我们就一手抓财务，一手抓法务，下面的厂就交给他们各自去弄，我们就不用那么辛苦了，但这一套班子要怎么实现，现在还没有落实好，办公大楼没有盖好呢他先在这里渡过一段时间吧。

赵哥肯定是去底料厂当厂长，这里厨师又来了几个不错的新人，都是老厨师，但当店长肯定不行，我想着牛哥要不要当一店的店长。还得再问问意见，另外豆腐厂和西点厂也需要厂长，他们哪个想去的话，要打个申请来。"

陈有粮笑道，"左眼肯定愿意，他就对这个店有感情，天天就是为店生为店死的模样。"

他一说大家都笑了。

其实大家对饭店都有感情，特别是一店，那感情老深了。

当初来的时候哪个看楚今夏不觉得她年轻不靠谱呢她不仅年轻还鲁莽，开个店也是三下五除二，先支起摊子再打油，个个多忐忑不安，所以私下里更努力工作，每天睡着都是积极地想办法开源节流。

楚今夏道，"到底是有点大材小用了。他要想干，好好干，饭店总经理还要一个能耐人来坐镇，包括你们都是，有什么想干的，明年慢慢想清楚了，列个计划书给我。"

"行。"

几个人都笑了。

未来真是充满了希望。

顾柏青沉思了一下，楚今夏这一步棋妙啊。

赵铁柱很明显是故意推托，因为祭祀的事，只需要几天的功夫，并不需要请太长时间的假，他就是不愿意带人。

但愿意带的那二个人，其实都不会厨艺，唯一会厨艺的赵铁柱，又有事不能带。

那他们四个都来饭店学什么，都是学管理的！

楚今夏真会啊。

顾柏青跟着楚今夏这么久，也深知开个小饭店，最重要的不是管理，是好厨师。

这四个人在喜宴顶级酒店学一个月，回家怕是连锅铲都拿不起来的，这样的能回家开饭店才是笑话呢

但楚今夏的格局不会这样，她不会故意把顾家人留下来学个寂寞，这不符合她做人的原则。

所以，她是想要这四个人回老家后开火锅店吗

要想开店就必须进她的底料，除了底料，还有各种原材料可以倾销，比如夏有福那边的海货，那可是定点产出大量的食材，喜宴顶级酒店根本就用不了这么多东西，那么分给下面的火锅店就是一个蛮好的想法。

楚今夏此举，让底料店再多几家分销店。

顾柏青脑袋转了几圈，但没有挑明，他家媳妇一步百计，真是小狐狸啊。

他好喜欢。

他是愿意顾家饭店能好好经营的，因为顾家老家那里是他的一个退路。

兔子都要三个窝，何况他一个人呢

就象张凤之，就完全没有打好自己的窝，所以现在走投无路。

要说顾柏青对顾家有感情吗

当然有。

他打小跟爷爷一起长大，叔伯婶都对他极好，每次年节来看他都给他塞钱塞礼物，打小就众星捧月，受尽宠爱。